רג'ינה הינה מסעדה כשרה בתל אביב – במתחם התחנה, השוכנת במבנה ארכיטקטוני ים תיכוני עוצר נשימה מהמאה ה-19. חומה ושער ברזל מקיפים את החצר הפנימית המעוטרת צמחייה ופרחים, ומסביבה חדרים שעיצובם כולל שנדלירים, ריצוף מעוינים, דלתות ותריסים אוטנטיים.

ההשראה של רג'ינה (מסעדה כשרה בת"א) מתחילה בחלום: חלום על זמנים עברו, בהם מתחם התחנה היה מוקד עלייה של מהגרים מכל רחבי העולם. רכבות מבירות ודמשק עברו דרך התחנה – חלקן פורקות את נוסעיהן כאן בתל אביב, וחלקן ממשיכות לירושלים. הרציפים היו הומי אדם, והמקום היה הביטוי האמיתי ביותר למונח "כור היתוך".

המטבח הממוקם באחד החדרים מאופיין במאכלים ותבשילים ממגוון עדות ישראל- הכל בהשראת תחנת הרכבת שאצרה בתוכה בליל של שפה וטעמים שהביאו עימם העולים החדשים בדרכם אנה ואנה, וכמסורת זו אנו מקפידים על מטבח כשר. (תעודת הכשרות)

האנשים – צוות המסעדה

האוכל